Ресторан «HayLoft (ХэйЛофт)», пр-т. Академика Глушкова 1

    О нас

    Отдохнуть от долгих прогулок по парку ВДНГ или катаний на велосипеде, вкусно поесть и заплатить за это разумные деньги предлагает ресторан HayLoft Ukrainian BBQ. Гостей ждут уютный эко-интерьер, полноценное меню и авторские домашние настойки. Ресторан входит в столичную сеть Fiji Group Restaurants.

    Интерьер

    Слово hayloft переводится с английского как «сеновал». Эту концепцию и реализовали в дизайне — здесь стильно, уютно, нет броских кричащих деталей и китча. В пространстве HayLoft выделяют три зоны:

    • основной зал;
    • VIP-зал;
    • сезонная терраса.

    Во всей отделке использовались только натуральные экологически чистые материалы. Столешницы сделаны в форме пчелиных сот и покрыты прозрачным лаком, который не скрывает красоту дерева. Под стеклом на столах, на барной стойке разложены сено и сухоцветы, которые придают интерьеру романтичную атмосферу загородного дома. Стены украшены металлическими инсталляциями с греческим мрамором. А световая визуализация Млечного пути на потолке настраивает на романтический лад.

    В теплое время года работает летняя терраса в кантри-стиле. Мягкие пуфики, деревянные столы, стильные мелочи и фонарики делают это место особенно уютным.

    Кухня

    Меню ресторана HayLoft Ukrainian BBQ было специально разработано бренд-шефом всей сети Людмилой Семехой. Она на протяжении 7 лет работала в киевском филиале Buddha Bar, где перенимала опыт шефа Эммануеля Дю. В меню гармонично сочетаются стильная подача, локальные продукты и авторская интерпретация известных блюд.

    Для ценителей блюд на гриле в меню представлены:

    • шашлыки;
    • стейки;
    • крылышки;
    • морепродукты.

    Поклонники американской кухни оценят бургеры. В ресторане они различаются палитрой: есть желтый, зеленый и черный.

    Интересная особенность — салаты-конструкторы. Гость может выбрать одну из овощных основ и дополнить ее на свой вкус мясом, креветками, лососем, семечками и т.д. Легко подобрать вариант для мясоеда или строгого вегана.

    Бар

    Карту разрабатывала профессиональный бар-менеджер и один из лучших миксологов столицы Галита Третяк. Она 7 лет работала в Buddha Bar и изучала миксологию под руководством Матиаса Жиру.

    Здесь можно попробовать традиционные домашние настойки, которые Галина готовит из натуральных ягод и фруктов, или фирменные коктейли. Для тех, кто за рулем, для маленьких посетителей в меню есть смузи, милк-шейки.

    Кальян

    С 15.00 в баре начинает работать молодая команда кальянщиков Highhookahlab. Гостям предлагают дымные кальяны, выполненные из нержавеющей стали. тот материал гигиеничен, не впитывает запахи.

    В линейке табаков представлено 7 видов, есть интересные миксы. Для любителей «покрепче» рекомендуют добавку Solaris Iridium Moon. А поклонники лайт-версии могут попробовать фруктовые чаши или заказать кальян с чашей из кактуса.

    Программа

    В выходные дни днем в ресторане проводят детские мастер-классы по изготовлению поделок. Отличный вариант для семейного отдыха на природе, спокойного ланча

    Вечером сюда приходят с друзьями, шумными компаниями, чтобы расслабиться, покурить кальян и попробовать коктейли. По пятницам и субботам устраивают dance-караоке.

    Банкетная программа

    В HayLoft Ukrainian BBQ можно провести камерную вечеринку, детский день рождения или грандиозный свадебный банкет. Основной и VIP-залы можно объединить в рамках одного события или сделать их абсолютно автономными. В основном зале 60 посадочных мест, в VIP — до 25. Всего ресторан может принять до 100 гостей на банкете.

    Для именинников действует пакет Special Birthday Package. В течение недели после Дня рождения действует скидка 20% (кроме позиций меню, отмеченных звездочкой).

    В ресторане организуют праздники для маленьких гостей. Разработано специальное детское меню, есть анимационная программа. Все малыши точно оценят стильный кенди-бар.

    Ресторан идеально подходит для свадеб. На живописной летней террасе удобно проводить выездные церемонии. А близость одного из самых крупных и живописных парков Киева дает простор для фантазии во время фотосессии!

    Дополнительные услуги:

    • банкетное, фуршетное меню;
    • организация развлекательной программы — тамада, диджеи, музыкальное оборудование, вокалисты, бэнды, живая музыка;
    • оформление — услуги флористов, декораторов;
    • фото и видеосъемка.

    HayLoft Ukrainian BBQ Ярко отражает современную Украину: свободную вкусную, интеллигентную и стильную. Сюда хочется возвращаться снова и снова!

    Шпинатні завиванці (220 г) 
    Млинці з додаванням шпинату, крем-сир, лосось, огірок свіжий. Подається з лимоном і соєвим соусом. Прикрашається кунжутним насінням
    139 грн.
    1 фото
    Домашній паштет з карамелізованою цибулею (200 г) 
    Куряча печінка, масло вершкове, вершки, морква, цибуля. Подається з тостами і карамелізованою цибулею. Прикрашається мікрогріном
    89 грн.
    Добірка сирів з медом та горішками (160 г) 
    4 види сиру: дор брі, дор блю, гор-ганзола, пармезан. Подається з медом, інжиром, горіхами. Прикрашається кунжутом
    195 грн.
    Мясні легуміни (150 г) 
    Редвайт (оленина-говядина), Конина на чорносливі, Оленина абрикос, Ковбаски асорті (оленина, васабі, чорнослив)
    185 грн.
    1 фото
    Смореброд з телятиною та овочами гриль (200 г) 
    Тостовий хліб змащений соусом Цезар, телятина, овочі гриль (болгарський перець, шампіньйони, цукіні), чері, рукола. Заправляється м'ятним соусом і бальзаміком
    167 грн.
    Все цены
    Viktor Oo
    Сервис отличный, еда вкусная. Есть вкусное постное меню. Минус: если общий зал достаточно плотно забит, то прийдется понюхать как рядом кто-то курит кальян. В апреле 19го делали терассу.
    Юля Плахотник
    Очень хорошее место,вкусная еда и очень хорошая отмосфера,душевненько.Хочеться вернуться туда снова
    Ilia Bogdanov
    Официанты и ведущая караоке Карина располагают. Хорошее обслуживание. Если сюда идти, то стоит попробовать что-то на гриле. Людей не очень много. Пятница. Расслабляющая атмосфера. Караоке в самый раз по громкости, можно говорить, а не кричать. Один телевизор для караоке-субтитров. Цены средние. Еще придем с девушкой.
    Написать отзыв
    Какую услугу вам оказывали?
    Ваша оценка:
    ОтличноОчень хорошоНеплохоПлохоУжасно
    Добавить фото
    Нажимая кнопку «Написать отзыв», вы принимаете Правила размещения комментариев и даете согласие на обработку своих персональных данных.
    Особенности
    Популярные места
    парк Голосеевский
    Микрорайон
    Кухня
    Авторская, Американская, Европейская, Украинская

    Адрес ресторан «HayLoft»

    Киев, пр-т. Академика Глушкова, 1, ВДНХ
    вход через центральные ворота ВДНХ
    маршрут